Pide establecer una distancia mínima de 500 metros desde la chimenea de extracción

MADRID, 29 (EUROPA PRESS)

El grupo municipal de Más Madrid reclama que no se autoricen cocinas industriales cerca de centros educativos o sanitarios después de que la Junta de Gobierno haya aprobado el avance de la modificación de las normas, por el que las 'cocinas fantasma' no podrán instalarse en locales superiores a los 350 metros cuadrados, mientras que la carga y descarga se realizará dentro de estos locales.

Para Más Madrid la modificación "llega tarde y sus medidas se quedan cortas porque no solucionan los problemas que este tipo de infraestructuras ya ha generado en la ciudad".

En este sentido, Más Más Madrid reclama que para la autorización de estas infraestructuras "se tenga también en cuenta no solo los metros cuadrados o el número de cocinas sino su cercanía a centros educativos o médicos y a otro tipo de zonas sensibles estableciendo una distancia mínima de 500 metros desde la chimenea de extracción".

Además consideran que se debe impedir su instalación en el bajo de edificios residenciales si se pretende que haya más de cuatro cocinas en un mismo local o si este cuenta con más de 250 metros construidos.

MORATORIA

Asimismo, Más Madrid exige que la moratoria se aplique también a las cocinas que aun no están activas por no contar con la licencia de funcionamiento, como la de Prosperidad, localizada en la calle Canillas 18, o la situada junto al CEIP Unamuno, y que no cumplen con la normativa que se ha aprobado.

"Los vecinos y los niños del colegio no tienen la culpa de la falta de iniciativa y de la incompetencia de este gobierno", ha destacado el portavoz de Más Madrid en el área de Desarrollo Urbano, Paco Pérez. "Por lo que conocemos, las principales cocinas fantasmas que están proyectadas no se ven afectadas por esta regulación", ha advertido.

Pérez entiende que la limitación no tiene que ser exclusivamente en función de la superficie "sino que hay que tener en cuenta por ejemplo la distancia que hay entre las salidas de humo y centros muy sensibles como son los centros educativos o sanitarios"