El secretario general de UGT, Pepe Álvarez, ha abogado por cerrar antes los restaurantes para permitir que los trabajadores de la hostelería puedan tener una jornada laboral que les permita "tener tiempo libre", al igual que cualquier otro trabajador.

"La libertad tiene que ser compatible: de los ciudadanos a disfrutar y de los trabajadores a poder tener una jornada que les permita tener algún tiempo para disfrutar", ha defendido el líder sindical en declaraciones a los medios antes de su participación en las jornadas 'El futuro de CRTVE garantía de Democracia'.

Así se ha pronunciado tras las declaraciones de la vicepresidenta segunda y ministra de Trabajo y Economía Social, Yolanda Díaz, en las que indicaba que no le parecía razonable que en España los restaurantes estén abiertos a la una de la madrugada y enmarcó el debate en la necesidad de reducir la jornada laboral.

Estas palabras causaron un rifirrafe en redes sociales con la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, en la que la mandataria madrileña acusó a Sumar de querer unos ciudadanos "puritanos, materialistas, socialistas, sin alma, sin luz y sin restaurantes porque les da la gana".

Álvarez ha defendido que el camino pasa por entender que los que "nos sirven" también "tienen que disfrutar" y tienen derecho, como el resto de la sociedad, a tener una jornada máxima. "A mí me parece que eso es lo razonable", ha recalcado.

Asimismo, ha recordado que España es uno de los países de la Unión Europea y del mundo donde más tiempo están abiertos las cafeterías, por lo que ha suscrito las palabras de la titular de Trabajo y ha indicado la necesidad de cerrar antes los restaurantes y cafeterías.

REITERA LA NECESIDAD DE REDUCIR JORNADA

En esta línea, ha pedido reducir el tiempo de trabajo para "trabajar menos horas" y bajar la jornada a las 37,5 horas, lo que implicaría una reducción de jornada "muy importante" sobre todo para el sector de la hostelería.

De este modo, para el líder de UGT se haría frente a la actual situación del sector, donde los trabajadores "saben a la hora que entran y nunca saben a la hora que salen". "Los trabajadores de hostelería necesitan saber a la hora que entran y a la hora que salen", ha recalcado.

En esta línea, ha indicado que este "no es solo un debate de administraciones", sino de la población y que no se da solo en la Comunidad de Madrid, sino en "otras ciudades".