Platos de cuchara, cachopos y tablas XL: el restaurante de Torrelavega que no deja a nadie con hambre
Su amplia y variada carta convierte este establecimiento en una auténtica casa del sabor, perfecta para disfrutar tanto de una comida informal como de una buena comida de fin de semana en familia o con amigos.
Picoteo para todos los gustos
Casa Herrera destaca por su impresionante oferta de platos para compartir, ideales para abrir boca o hacer de ellos una comida completa. Desde clásicos como las rabas, las croquetas caseras, los callos, foie con mermelada de tomate, hasta especialidades como el pulpo a la gallega, las mollejas de cordero rebozadas, las anchoas con pimientos asados o las gambas al ajillo, la variedad es notable. También se pueden encontrar chorizo criollo, torreznos, alitas, mejillones en salsa, morcilla, cecina o espárragos de Navarra, entre muchas otras opciones.
El Rincón del Huevo: tradición en cada plato
Una de las secciones más originales del menú es “El Rincón del Huevo”, donde los protagonistas son los huevos fritos con patatas, acompañados de ingredientes como torreznos, morcilla, callos, asadurilla, jamón, jijas, nuggets o lomo adobado. Platos sencillos, contundentes y muy sabrosos.
Ensaladas con nombre propio
Las ensaladas también tienen protagonismo: desde la clásica mixta, pasando por la Tanos con foie y paleta ibérica, hasta la completa Casa Herrera, que incluye rulo de cabra, nueces, huevo cocido, pasas, zanahoria y más. También está la César, para quienes prefieren sabores más conocidos.
Tablas para compartir (¡y repetir!)
Para grupos o grandes apetitos, destacan las tablas Casa Herrera, pensadas para compartir. La Casa Herrera 1 y 2 reúnen un festín de productos de picoteo como patatas, chorizo, morcilla, alitas, costilla, croquetas, torreznos, pimientos y huevos. La Casa Herrera 3 suma además un cachopo y cuatro huevos fritos. También hay opciones más sencillas como la tabla de ibéricos, de quesos o la mixta con ambos.
Hamburguesas y bocadillos con sabor local
La sección de hamburguesas ofrece creaciones con carne Tudanca e ingredientes cántabros. Desde la Casa Herrera (con tortilla, bacon y lomo), hasta especialidades como La Ermita, con queso picón, nueces y pasas. También destacan la Ibérica, la Cantabria con cebolla frita y queso cheddar o la Tropezón, con mermelada de tomate y queso de cabra. Se puede elegir pan brioche.
Los bocadillos incluyen rellenos tan variados como rabas, paleta ibérica con tomate, pollo con queso picón y bacon, lomo con tortilla o combinaciones con bacon y queso. Y para quienes buscan algo más rápido o informal, hay perritos calientes, sándwiches mixtos, vegetales o completos como el Casa Herrera, que lleva espárragos, bonito y tortilla, entre otros ingredientes.
Carnes y pescados que saben a casa
Casa Herrera también ofrece platos de carne como carrilleras estofadas, chuleta, chuletillas de lechazo, cachopo del día y chuletón a la parrilla. En cuanto a pescados, hay lubina, dorada y bacalao tanto a la plancha como con tomate. En temporada, también se sirve bonito en ambas preparaciones.
Platos de cuchara y paellas por encargo
La tradición de la cuchara está muy presente. Cada día de la semana ofrece un plato diferente: alubias rojas, garbanzos con bacalao y espinacas, cocido montañés, fabada asturiana o cocido lebaniego. También hay opciones como ensaladilla, arroz con calamares o espaguetis a la boloñesa o carbonara. Las paellas (mixta, de marisco o de bogavante) se sirven por encargo.
Menú del día
El menú del día se sirve de miércoles a domingo, con dos precios diferenciados entre semana y fin de semana. Incluye primero (pasta, arroz, ensaladilla, plato de cuchara o ensalada), segundo a elegir entre los del Rincón del Huevo, postre o café, bebida y pan.
Postres caseros
Entre los postres caseros destacan la tarta de hojaldre, la tarta de queso al horno, arroz con leche, mousse de limón, leche frita, flan de huevo y la clásica tarta de la abuela.
Restaurante Casa Herrera es una apuesta segura para quienes desean comer bien, con buena relación calidad-precio, raciones generosas y una carta para todos los gustos. En el corazón de Torrelavega, es un lugar perfecto para disfrutar de la cocina de siempre, con el sabor de casa.
