Cuarenta y dos participantes en el concurso de ollas ferroviarias de Torrelavega
El primer premio fue para Fernando de la Peña Los Cucharones; el segundo para Rosa, de la Peña Elechino, y el tercero para el Matrimonio de Amorebieta. El cuarto y quinto lugar le coparon madre e hija de Las Trasmerana. Hubo un premio especial para la olla preparada por un vecino de Torrelavega, que ganó Víctor.
Cuarenta y dos participantes elaboraron un guiso de cocido montañés en el Concurso de Ollas Ferroviarias Ciudad de Torrelavega, que se celebró el pasado fin de semana, dentro de la programación de la Semana del Cocido, una celebración que contó con una variada programación, muy respaldada por el público.
El primer premio fue para Fernando de la Peña Los Cucharones; el segundo para Rosa, de la Peña Elechino, y el tercero para el Matrimonio de Amorebieta. El cuarto y quinto lugar le coparon madre e hija de Las Trasmerana. Hubo un premio especial para la olla preparada por un vecino de Torrelavega, que ganó Víctor.
La entrega de premios estuvo presidida por el presidente de la cofradía de los Cocidos de Cantabria, Gabriel Argumosa, y por Amparo Salmón García de los Salmones, empresaria de La Ermita y destacada colaboradora del evento, como destacó Manuel Rodriguez, organizador del concurso y secretario de la Cofradía de los Cocidos de Cantabria.
El jurado que decidió quienes fueron los mejores cocidos elaborados en ollas ferroviarias estuvo compuesto por miembros de la cofradía organizadora y por profesiones de hostelería, entre los que se encontró el cocinero Luso Cordero 'ideólogo' del Puchero de Torrelavega, un platos que fue la estrella de la Semana del Cocido, que ha tenido lugar en la Capital del Besaya.
