GASTRONOMÍA

Solo los locales conocen estos tres sitios para comer cocido de verdad en Santander

Aquí tienes tres direcciones clave para darte un homenaje

El cocido de el restaurante Fuente Dé de Santander. / A.E
El cocido de el restaurante Fuente Dé de Santander. / A.E

Si estás buscando dónde comer cocido en Santander, hay tres restaurantes que destacan por ofrecer platos tradicionales de cuchara elaborados con mimo y producto local. Desde el contundente cocido montañés hasta el clásico cocido lebaniego, estos establecimientos forman parte del mapa gastronómico esencial de la ciudad.

Fuente Dé en Peñarbosa: cocina montañesa para cada día

Ubicado en la zona de Tetuán, Fuente Dé en Peñarbosa es un referente para los amantes del cocido. Su menú varía según el día, ofreciendo:

  • Lunes, miércoles y sábados: cocido lebaniego

  • Martes, jueves y viernes: cocido montañés

Una de sus ventajas es que también ofrecen los cocidos para llevar, lo que permite disfrutar de estos platos en casa sin renunciar a la calidad. La cocina es sencilla, bien elaborada, y con una excelente relación calidad-precio.

Restaurante El Chumarru: tradición y sabor

Escondido junto a Tetuán, El Chumarru es un restaurante de cocina casera con un ambiente familiar. Es conocido por su propuesta tradicional y sus platos generosos. En cuanto a cocidos, su calendario semanal es el siguiente:

  • Miércoles, viernes y domingos: cocido montañés

  • Martes y sábados: cocido lebaniego

  • Jueves: alubias pintas y los conocidos chumarrus

La regularidad con la que ofrecen estos platos lo convierte en una opción muy popular tanto para locales como para visitantes que buscan comida auténtica y sin pretensiones.

Bar Restaurante La Lola: cuchara en Cueto

En el barrio de Cueto se encuentra Bar Restaurante La Lola, un establecimiento que ha ganado reconocimiento por su menú del día y por su apuesta por los platos de cuchara. Entre ellos, destaca su cocido montañés, muy solicitado especialmente en temporada de frío.

Además de ofrecer un menú asequible y variado, La Lola mantiene un enfoque casero que combina sencillez y calidad. Es una opción recomendable para quienes buscan una comida completa y reconfortante sin salir del entorno urbano de Santander.

 

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