Hay una puerta secreta en Santander… y solo los que saben la contraseña pueden entrar

No todas las grandes experiencias comienzan con una gran puerta. A veces, lo más memorable se oculta tras un acceso discreto, una estantería que esconde una entrada o una contraseña que te transporta a otro tiempo. En pleno centro de Santander, Little Bobby Speakeasy ha convertido esa idea en una forma de vida. Esta coctelería clandestina, inspirada en los bares ilegales de la ley seca americana, se ha ganado un lugar en la memoria de quienes la visitan... y también un Solete Repsol 2025, el primero en Cantabria para un local de su estilo.

Mucho más que un bar: una experiencia clandestina

Desde 2013, este original rincón dirigido por Ángel Ontavilla y Jose Luis Regata propone algo más que una copa bien servida: ofrece una experiencia inmersiva que arranca con la simple acción de cruzar el umbral. El misterio de su acceso, el ambiente íntimo, el jazz flotando en el aire y la estética retro que recuerda al Chicago de los años 20 crean el escenario perfecto para vivir una noche distinta.

Su ambientación cuidada hasta el último detalle, desde el mobiliario hasta la luz tenue que invita a hablar en voz baja, ha convertido a Little Bobby en una referencia imprescindible para los amantes de la coctelería de autor.

La carta que cautivó a Repsol (y a todo Santander)

Si el entorno atrapa, la carta de cócteles termina de conquistar. Junto a clásicos como el Negroni, el Cosmopolitan o el Dry Martini, el local sorprende con creaciones propias que se salen de lo convencional. El más icónico, el Monkey Flower, combina ginebra Monkey 74 con mora, arándano y hibisco. Servido en un original vaso con forma de mono metálico, se ha convertido en una de sus propuestas más instagrameadas.

Otra de las joyas líquidas es El Tacón Roto, un cóctel servido en un zapato de tacón con ron Matusalem 15, fruta de la pasión y orgeat. Divertido, sofisticado y con una complejidad de sabor que encanta a los paladares más exigentes.

Además, su ronería La Habana Vieja y la cava de puros aportan un toque extra de exclusividad para quienes buscan una experiencia completa. A eso se suma una pequeña carta de cócteles sin alcohol igual de elaborados y una selección de cervezas artesanas, como la cántabra Dougall’s.

Mucho más que coctelería

Pero si hay algo que distingue a Little Bobby es que el espectáculo no acaba con el vaso. Durante la tarde, funciona como un afterwork ideal, y conforme avanza la noche, su DJ transforma el local en una fiesta de swing al estilo años veinte. Los fines de semana, su planta superior —El Almacén— se convierte en un club de baile secreto, completando la sensación de estar viviendo una película.

No es casualidad que el chef Nacho Solana, con una estrella Michelin y dos Soles Repsol, haya sido uno de sus prescriptores más entusiastas. “Mi cóctel favorito es el Monkey Flower, pero todos están buenísimos”, ha dicho el cocinero cántabro. Gracias a su recomendación, Little Bobby ha entrado en la Guía Repsol como la primera coctelería cántabra con Solete, lo que marca un antes y un después en la vida nocturna de la región.

Un imprescindible para vivir la noche en Cantabria

Con más de 1.300 reseñas y una nota media de 4,5 en Google, Little Bobby Speakeasy se ha consolidado como un lugar imprescindible para quienes buscan algo diferente en Santander. Un rincón donde cada detalle cuenta, donde el misterio y la nostalgia se mezclan con la innovación y el buen gusto.

Así que si aún no lo conoces, solo tienes que buscar la estantería correcta, encontrar la contraseña adecuada... y dejarte llevar. En Little Bobby no se viene solo a beber: se viene a vivir una historia.