Crece la Inquietud en los Olivares de España Ante el Auge del Aceite de Oliva El incremento de la demanda y el alza en el precio del aceite de oliva en España ha generado un nuevo dilema en las plantaciones de olivos: los productores agrícolas están instando a una mayor presencia de la Guardia Civil para frenar el aumento de hurtos de olivas.

El aceite de oliva, a menudo conocido como el "néctar dorado," se ha convertido en uno de los productos más codiciados en la culinaria española, utilizado en diversas recetas, desde ensaladas hasta sofritos. Este líquido tesoro no solo se halla en los hogares españoles, sino que se exporta a más de 100 naciones, confiriéndole un estatus de gran relevancia económica a nivel global.

España ocupa un papel predominante en la producción y exportación de aceite de oliva, liderando en términos de superficie, producción y comercio internacional. El país ibérico genera aproximadamente el 70% del aceite de oliva de Europa y el 45% del resto del mundo, con las exportaciones constituyendo aproximadamente el 65% del mercado total.

No obstante, en la actualidad, el aceite de oliva se ha encarecido significativamente en los supermercados, con precios que sobrepasan los 7 euros por botella, en contraste con los 3-5 euros que solían costar hace algunos meses.

Este aumento en los precios ha llevado a la implementación de medidas de seguridad, como la incorporación de alarmas en las botellas de aceite de oliva en los supermercados. Además, los productores enfrentan un nuevo desafío: el temor a los robos de olivas en los olivares.

Los agricultores de ASAJA Castilla-La Mancha han mantenido diálogos con el delegado del Gobierno de la comunidad, Francisco Tierraseca, para abordar esta problemática. La Guardia Civil ha elaborado un Plan de Seguridad para la próxima temporada de recolección de olivas, ya que se anticipa que será particularmente compleja debido al elevado precio del aceite de oliva. Los productores agrícolas están solicitando un incremento en la presencia policial y en el control para prevenir hurtos y engaños.

La región de Castilla-La Mancha es la segunda mayor productora de aceite de oliva en España, con un 8% del total de la producción, únicamente superada por Andalucía. Las condiciones climáticas adversas y la sequía en la región están anticipando una cosecha desigual para este año. Asimismo, a nivel global se prevé una reducción en la cosecha de olivas, lo que probablemente resultará en un aumento adicional en los precios. Esta situación ha intensificado la inquietud de los agricultores, quienes temen sufrir hurtos en sus cultivos.

Para salvaguardar la cosecha y la producción de aceite de oliva, la Guardia Civil de Castilla-La Mancha implementará un dispositivo de seguridad que estará activo durante la precampaña y hasta finales de marzo.

Este dispositivo incluirá a Equipos Roca y otros efectivos, como el Seprona, y no se limitará exclusivamente a los olivares, sino que también supervisará los puntos de recolección para asegurar que las transacciones sean legales.

La asociación ASAJA en esta comunidad también ha propuesto la implementación de un sistema de seguimiento durante la campaña que permita documentar la trazabilidad de cada carga de olivas, desde la plantación hasta el primer punto de almacenamiento.

Además, se ha enfatizado la importancia de seguir las directrices de la Guardia Civil, como anotar las matrículas de vehículos sospechosos, y se insta a los agricultores a denunciar cualquier hurto a las autoridades, independientemente del valor de lo sustraído.