El ranking de los alimentos que más pesan en tu bolsillo

La naranja, la lechuga iceberg y el ajo encabezan la lista de alimentos con IVA rebajado que más han subido de precio en el último mes en los grandes supermercados españoles. Así lo denuncia Facua-Consumidores en Acción, que ha publicado un informe detallando los incrementos detectados en septiembre y criticando la inacción del Ministerio de Consumo frente a las cadenas de distribución.

Según el estudio, la malla de naranjas de cuatro kilos ha registrado un aumento medio del 13,6 % en apenas un mes. La subida más acusada se ha dado en Hipercor, donde ha pasado de 5,99 euros en agosto a 7,95 euros en septiembre, lo que supone un encarecimiento del 32,7 %.

Las lechugas iceberg también se han encarecido de forma significativa: un 5,6 % de media en el periodo analizado. El caso más llamativo es el de Aldi, donde han pasado de 0,65 euros a 0,99 euros, un 52,3 % más.

En cuanto a los ajos, el aumento medio ha sido del 4,6 %, con picos del 25,1 % en Alcampo (de 1,99 a 2,49 euros).

Subidas encadenadas a pesar del IVA reducido

Los datos llegan en un contexto en el que muchos de estos productos todavía gozan de una rebaja del IVA, una medida adoptada para aliviar el impacto de la inflación alimentaria. Sin embargo, Facua advierte que esta política no ha impedido que algunas cadenas suban los precios finales de forma notable, y en algunos casos, "potencialmente abusiva".

A lo largo del último mes también han subido, aunque de forma más contenida, otros productos como la harina de trigo (+0,9 %), el aceite de girasol (+0,6 %) y el arroz redondo (+0,03 %).

Algunos productos bajan, pero el consumidor aún desconfía

Frente a estas subidas, otros productos han visto reducciones de precio. Las uvas blancas sin pepitas bajaron un 20,8 %, las patatas un 15,4 %, y las cebollas un 4,6 %. También cayeron los precios de las zanahorias, las lentejas, la leche entera, el aceite de oliva y los champiñones laminados.

Sin embargo, el descenso de algunos productos no ha compensado el alza general de la cesta básica, lo que ha llevado a muchos consumidores a optar por marcas blancas, hacer compras más pequeñas y frecuentes visitas al supermercado para evitar despilfarros.

Subidas interanuales: las peras y el aceite, protagonistas

En términos interanuales, las peras conferencia han sufrido una subida del 38,2 %. En Alcampo, el kilo ha pasado de 1,75 euros a 3,39 euros entre septiembre de 2024 y septiembre de 2025, lo que representa un incremento del 93,7 %.

También destacan:

• Uvas blancas sin pepitas: +24,8 %

• Limones: +22,2 %

• Huevos: +20,4 %

• Naranjas: +18,2 %

• Ajos: +14,2 %

• Aceite de girasol: +14 %

• Lechugas iceberg: +4,6 %

Por el contrario, el aceite de oliva, uno de los productos más sensibles para el consumidor, ha bajado un 43 % de media en el último año, según los datos del informe.