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El Diario de Cantabria

La Hostelería cántabra plantea al Gobierno regional un plan de reapertura "controlado y seguro"

Los hosteleros cántabros, proponen a la Consejería de Sanidad que relaje las restricciones al sector, porque, a su juicio, "se sigue sin demostrar" que son "un foco de contagio"
Un camarero trabajando en una terraza del centro de Santander. / Hardy
Un camarero trabajando en una terraza del centro de Santander. / Hardy
La Hostelería cántabra plantea al Gobierno regional un plan de reapertura "controlado y seguro"
La Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria (AEHC) ha presentado este jueves al Gobierno regional un plan de reapertura del sector "controlado y seguro", realizado desde "el conocimiento y la realidad" de su trabajo.

Según han informado en un comunicado los hosteleros cántabros, proponen a la Consejería de Sanidad que relaje las restricciones al sector, porque, a su juicio, "se sigue sin demostrar" que son "un foco de contagio".

Se trata de un plan específico que recoge medidas para los banquetes y eventos de los próximos meses, dado que "hay muchos contratados y mucha incertidumbre sobre su celebración".

Los hosteleros plantean que exista una operativa "común y segura" para todos y que se puedan ofrecer "certezas" a los clientes. Según ha dicho, "trabajar con esta incertidumbre no favorece la apuesta por recuperar la normalidad".

Los establecimientos de restauración y salones de eventos y celebraciones son, a su juicio, locales "amplios, perfectamente ventilados y, en muchos casos, con amplios jardines y terrazas".

Por tanto, han exigido que se les permita trabajar en interiores y aumentar su aforo al 75 por ciento con el máximo horario permitido.

Han recordado también que las discotecas llevan desde agosto sin poder ejercer su actividad, de modo que los gastos fijos han continuado y los ingresos "son cero desde hace más de 8 meses".

Ante esta situación, han reclamado que puedan abrir opcionalmente si les conviene, con un aforo mínimo del 50 por ciento y aplicando los protocolos para el ocio nocturno.

También han abordado la situación de los alojamientos, con meses de cierre perimetral y sin flujo de visitantes, con aforos reducidos y, en el último Boletín Oficial de Cantabria, con la prohibición del uso de sus restaurantes.

En este sentido, han urgido a que los alojamientos puedan reabrir al 75 por ciento las zonas comunes, incluidas restaurantes y la comunidad elimine el cierre perimetral facilitando el flujo de viajeros.

Por último, han reclamado medidas "proactivas" para ofrecer espacios de ocio seguros mediante la implantación de tecnologías avaladas científicamente en los establecimientos públicos, como test de antígenos, medidores y purificadores de ambiente o códigos QR.

"Toda la tecnología necesaria para regresar a la normalidad con unos mayores estándares de seguridad sanitaria en espacios cerrados", ha apostillado la AEHC. 

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