TURISMO
¿Sabías que este pequeño pueblo de Cantabria tiene el dulce más adictivo del norte de España?
Este apacible pueblo cántabro, abrazado por el majestuoso río Deva, se presenta como una escapada perfecta para quienes buscan una experiencia que mezcla a la perfección belleza natural y encanto rural.
“Unquera no es simplemente un lugar en el mapa; es un pedazo de paraíso escondido que ofrece a cada visitante una mezcla de serenidad y autenticidad.” Así describe la región el célebre autor Juan José Millás, quien destaca el pueblo como un ejemplo palpable de cómo la historia y la naturaleza pueden entrelazarse en armonía.
Estos son algunos de los imperdibles que ver y hacer en Unquera
El Río Deva, con sus aguas serenas y sus rápidos emocionantes, ofrece una experiencia excursión en kayak que es tanto accesible para principiantes como desafiante para los más experimentados. Explorar este río proporciona una perspectiva única de la exuberante vegetación y las formaciones rocosas que flanquean sus orillas. Las empresas locales, como Deva Aventura, proporcionan el equipo y guías expertos para una experiencia segura y memorable.
2. La iglesia de Santa María
La Iglesia de Santa María, con su arquitectura impresionante y su rica historia, se erige como un símbolo de la herencia religiosa de Unquera. Este templo centenario no solo es un lugar de culto, sino un centro cultural donde los visitantes pueden apreciar el arte sacro y la arquitectura tradicional que han marcado la historia del pueblo.
3. Corbatas de Unquera: Un dulce que cuenta una historia
Los corbatas, esos dulces tradicionales que llevan el nombre de su forma distintiva, son una delicia culinaria que refleja la rica tradición pastelera de la región. Elaborados con hojaldre y almendra, estos dulces no solo son un placer para el paladar, sino también una muestra de la identidad local que puedes llevarte a casa como un auténtico souvenir.
4. Fiestas locales: Vive la cultura y la tradición
Las fiestas locales de Unquera son el corazón palpitante de su cultura y tradiciones. Desde festivales gastronómicos hasta coloridas procesiones religiosas, cada evento es una celebración de la hospitalidad y el espíritu comunitario. Estas festividades permiten a los visitantes sumergirse en la música, danza y gastronomía típica de la región.
5. Senderismo en el entorno natural
El entorno natural que rodea Unquera es un paraíso para los senderistas. Con rutas que varían en dificultad, los senderos ofrecen la oportunidad de explorar bosques, montañas y valles mientras se disfruta de vistas panorámicas. Es el lugar ideal para desconectar, respirar aire puro y disfrutar de la fotografía de naturaleza.
6. La ruta de los puentes
La Ruta de los Puentes es una excursión a pie que revela la ingeniería y la historia detrás de los antiguos puentes de Unquera. Con vistas espectaculares del río Deva y el paisaje circundante, esta ruta es perfecta para los que disfrutan de caminatas tranquilas y de la observación de aves.
7. Mercado local
El Mercado Local de Unquera es el punto de encuentro donde la economía local y la cultura se entrelazan. Aquí, los visitantes pueden disfrutar de productos frescos, artesanías y especialidades regionales. Es el lugar perfecto para interactuar con los locales y descubrir la auténtica esencia del pueblo.
8. Centro de Interpretación del Pico Peñamellera
El Centro de Interpretación del Pico Peñamellera es un recurso esencial para los interesados en la geografía y biodiversidad de la región. A través de exposiciones interactivas, los visitantes obtienen una visión profunda del entorno natural y cultural de Unquera y sus alrededores.
9. Gastronomía local
Los restaurantes y sidrerías de Unquera ofrecen una experiencia culinaria que refleja la gastronomía local. Desde el cocido montañés hasta los mariscos frescos, cada plato es una celebración de la cultura gastronómica de Cantabria. Disfrutar de estas delicias es una forma de sumergirse en el auténtico sabor de la región.