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Si hay algo que nos pierde en Cantabria es una buena comida de pueblo. Esta vez pusimos rumbo a Ontaneda para descubrir El Molino de Mejorís, un restaurante con muchísimo encanto que ya os adelantamos que merece la pena visitar.

Nada más entrar, el lugar sorprende por su decoración y su ambiente acogedor, manteniendo ese aire tradicional cántabro que invita a quedarse. De esos sitios en los que sabes que vas a comer bien incluso antes de sentarte a la mesa.

Para comenzar, pudimos probar bebidas tradicionales como moscatel y vino de pasas, de los auténticos, de toda la vida. Un detalle que nos encantó y que aporta todavía más personalidad a la experiencia.

En la mesa arrancamos con un contundente cocido montañés que llegó humeando y con una pinta espectacular. Un plato sabroso, casero y perfectamente elaborado, de esos que saben a tradición.

Como segundos, Andréita optó por unas albóndigas caseras, mientras que yo me decidí por un enorme escalope que, para ser de menú, sorprendía tanto por tamaño como por calidad. Especial mención merece la salsa de queso que lo acompañaba, cremosa y con muchísimo sabor.

Para terminar, llegaron los postres. Yo escogí una tarta casera que estaba realmente buena y Andréita se pidió una tarta de queso que puso el broche perfecto a la comida.

En total, disfrutamos de una comida muy completa por unos 25 euros por persona, una relación calidad-precio difícil de encontrar hoy en día.

Además, el entorno acompaña perfectamente la experiencia. El restaurante cuenta con una zona exterior muy agradable, rodeada de naturaleza y con un ambiente tranquilo ideal para pasear después de comer.

Un rincón muy recomendable para quienes buscan disfrutar de la gastronomía tradicional cántabra en un entorno con encanto.

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AAG / Santander