El museo más dulce de Cantabria abre en Santander… ¡y rompe un récord nacional!
El próximo viernes 6 de junio, la ciudad de Santander estrenará un nuevo espacio cultural y gastronómico con la inauguración del Museo del Chocolate, un proyecto singular desarrollado por la empresa cántabra Monper. Ubicado en la céntrica calle Isabel II, en la esquina con Calderón de la Barca, el museo albergará la tableta de chocolate más grande de España, con unas impresionantes dimensiones de 6,25 metros de largo por 3,5 metros de alto, que promete convertirse en una de las imágenes más fotografiadas de la ciudad.
Una apertura por fases: tienda-taller y recorrido inmersivo
La apertura del museo se llevará a cabo en dos fases. La primera de ellas comenzará el propio día 6 con la inauguración de una tienda que, más allá de su función comercial, se presenta como un auténtico taller vivo de experiencias chocolateras. En este espacio, los visitantes podrán convertirse en auténticos maestros chocolateros, elaborando sus propias tabletas personalizadas desde cero, o escribiendo mensajes únicos de forma artesanal, en una experiencia sensorial y creativa pensada tanto para adultos como para niños.
Además, el espacio permitirá reservas para catas de chocolate, dirigidas a empresas, grupos de amigos o celebraciones especiales, combinando el ocio con el conocimiento gastronómico y el gusto por los productos de calidad.
El museo: historia, origen y elaboración en tiempo real
En los días posteriores a la apertura de la tienda, se completará la segunda fase con la apertura del museo como tal, diseñado como un recorrido interactivo e inmersivo que permitirá a los visitantes conocer en profundidad el universo del cacao y su transformación en chocolate. Este itinerario incluirá contenidos sobre la historia del producto, sus orígenes, las distintas variedades de cacao, así como sus procedencias en el mapa mundial.
Uno de los espacios más singulares será la pecera, una gran cristalera desde la que se podrá observar en directo el proceso de elaboración del chocolate, tal y como se realiza en la factoría que Monper tiene en Reocín. Esta propuesta, que aúna entretenimiento, formación y experiencia sensorial, está pensada para atraer tanto a visitantes locales como a turistas.
Una apuesta por la cultura del chocolate
Con esta iniciativa, Monper afirma que no pretende únicamente comercializar chocolate, sino “contar historias, despertar sonrisas y devolver al cacao ese lugar tan especial que ocupa en nuestra memoria colectiva”. El Museo del Chocolate se concibe, por tanto, no solo como una atracción gastronómica, sino como una herramienta de divulgación cultural y de puesta en valor de la tradición chocolatera, en un formato moderno, lúdico y participativo.
La apertura del museo supone una incorporación notable a la oferta cultural y turística de Santander, reforzando su atractivo como destino para visitantes que buscan experiencias diferentes y enriquecedoras. La combinación de historia, tradición, tecnología y artesanía promete convertir este nuevo espacio en un referente tanto para el público local como para los viajeros.