GASTRONOMÍA

¿Dónde comer increíble en Santander? Descubrimos un restaurante que lo tiene TODO

Uno de los platos que ofrece el restaurante. / A.E
No todos los días se descubre un restaurante como este en Santander: cocina cuidada, jardín de ensueño y postres caseros que te roban el corazón

El Restaurante La Candelita se ha convertido en uno de esos lugares que conquistan a primera vista. Su ambiente acogedor, su jardín espectacular ideal para el aperitivo y un servicio atento y cercano hacen que cada visita sea una experiencia completa. Es un restaurante donde cada detalle cuenta, y donde la calidad y el sabor son los verdaderos protagonistas.

Un menú que combina tradición y sabor

El menú de La Candelita destaca por la variedad y el cuidado en cada plato. Entre sus propuestas más celebradas se encuentran la cecina de León con virutas de foie, los tacos de bacalao con alioli ligero, las croquetas de jamón ibérico o los chipirones a la plancha con alioli. También sorprenden opciones más creativas como el secreto ibérico con puré de boniato o el arroz negro con calamar y alioli.

Los fines de semana, el menú especial de La Candelita ofrece una experiencia completa con entrantes para compartir, principales a elegir y postres caseros, siempre acompañados de una cuidada selección de vinos.

Una experiencia gastronómica completa

Los clientes destacan el trato cercano del personal, siempre pendiente de cada mesa y dispuesto a ayudar en todo momento. Muchos subrayan que es un lugar perfecto para cenar en pareja o con amigos, gracias a su ambiente relajado, su cocina cuidada y su atención constante.

Una de las reseñas más recientes resume la experiencia así:

«Pedimos el menú de noche y fue espectacular: ensalada de gambas, pudding de pescado, cecina con foie y carnes en su punto. Todo delicioso y con raciones generosas. Repetiremos sin duda».

El toque dulce para cerrar la noche

El apartado de postres de La Candelita también deja huella. La tarta de queso casera, el coulant de chocolate o la mousse de frutos del bosque son algunas de las opciones más populares entre quienes buscan terminar la cena con un toque dulce y artesanal.

Acompañado de una sangría casera o una copa de vino bien elegida, cada comida se convierte en un momento para disfrutar sin prisa, rodeado de encanto y buena compañía.