Un buffet diferente: sushi fresco, chefs con estrella y todo en pleno Sardinero

Ubicado en Plaza de Italia, s/n, en pleno Sardinero, junto al Gran Casino de Santander y a escasos pasos de la playa, UMI Sushi se ha consolidado como una de las propuestas gastronómicas asiáticas más atractivas de la ciudad. Con un concepto de buffet libre cuidadosamente elaborado, ofrece una experiencia culinaria que combina la variedad de un buffet con la calidad de un restaurante a la carta.

Desde su apertura, UMI Sushi ha sorprendido a locales y visitantes con su propuesta: un recorrido por la cocina japonesa y asiática más fresca, sabrosa y colorida. Abierto todos los días desde las 12:30, es el lugar ideal tanto para comidas familiares como para cenas con amigos o escapadas románticas.

Sushi, sashimi y mucho más

La carta de UMI es tan extensa como apetitosa. Incluye una gran variedad de:

• Sushi nigiri y maki preparados al momento con pescado fresco de calidad.

• Sashimi cortado con precisión y servido con elegancia.

• Tempura crujiente, yakitori, ramen, fideos salteados y una amplia selección de platos calientes que reflejan lo mejor de la cocina japonesa moderna.

• Además, el buffet incluye mariscos frescos, opciones vegetarianas y postres elaborados por chefs con formación Michelin, que elevan el final de la comida a otro nivel.

Una experiencia completa

El ambiente de UMI Sushi es cómodo, limpio y moderno, con una decoración atractiva de inspiración oriental, tonos cálidos y un aire contemporáneo que invita a relajarse.

El personal destaca por su trato amable, atención rápida y capacidad para explicar con detalle cada plato. La organización del servicio permite que los platos lleguen de forma ágil, incluso en momentos de alta demanda.

Con una puntuación media de 4,4 estrellas sobre 5 en Google, basada en más de 65 reseñas, los comensales destacan constantemente la calidad del sushi, la rapidez del servicio y la cordialidad del personal. Entre los comentarios más repetidos se encuentran frases como:

• "El mejor sushi de Santander."

• "Atención de 10 y comida espectacular."

• "Un trato excelente y platos llenos de sabor asiático."

Ya sea para una comida informal junto al mar o para celebrar una ocasión especial con buen gusto y sin prisas, UMI Sushi es sin duda uno de los mejores lugares de Santander para los amantes del sushi y de la cocina asiática de calidad. Una experiencia que combina sabor, ambiente y hospitalidad japonesa en pleno corazón del Cantábrico.