De leyenda a realidad: el increíble festejo cántabro donde la fuente da vino
La festividad de San Sebastián, patrón de Reinosa, regresa este 2025 con su característico fervor popular y un calendario de eventos que combina tradición, gastronomía y música. Declarada Fiesta de Interés Turístico Regional, esta celebración única reúne a vecinos y visitantes en torno al 'milagro de la fuente', donde el agua de la emblemática Plaza de España se transforma simbólicamente en vino, y al esperado concurso de ollas ferroviarias.
La festividad de San Sebastián, patrón de Reinosa, regresa este 2025 con su característico fervor popular y un calendario de eventos que combina tradición, gastronomía y música. Declarada Fiesta de Interés Turístico Regional, esta celebración única reúne a vecinos y visitantes en torno al 'milagro de la fuente', donde el agua de la emblemática Plaza de España se transforma simbólicamente en vino, y al esperado concurso de ollas ferroviarias.
EL ‘MILAGRO DE LA FUENTE’: UNA TRADICIÓN ÚNICA EN ESPAÑA
El 'milagro de la fuente' es el alma de la festividad de San Sebastián y un símbolo que combina lo sagrado y lo festivo. Cada 20 de enero, después de la misa en honor al patrón en la Parroquia de San Sebastián, el alcalde de Reinosa realiza un acto que conecta el pasado con el presente: ofrece vino gratuito a los asistentes. Este no es un gesto común, pues el vino brota directamente de los caños de la fuente de la Plaza de España.
Por un lado, vino tinto, y por el otro, vino blanco, fluyen generosamente, creando una escena que parece salida de una postal mágica. Este fenómeno, único en España, es una recreación de una leyenda que se remonta al siglo XVIII.
En el año 1774, tras la finalización de las obras de la iglesia de San Sebastián, el sacerdote de la localidad decidió agradecer a los vecinos su esfuerzo con vino. Este gesto, que simbolizaba la gratitud y la comunidad, quedó grabado en la memoria colectiva.
La leyenda popular cuenta que, durante las celebraciones, el agua de una fuente cercana se transformó milagrosamente en vino, marcando un evento extraordinario que fue considerado un "milagro". Aunque el fenómeno original no pueda explicarse de manera literal, la tradición ha perdurado durante siglos.
Concurso de ollas ferroviarias
La jornada también incluye el célebre concurso de ollas ferroviarias, que celebra este año su 32ª edición. Desde las 8:30 de la mañana, los participantes comienzan a inscribirse junto a los Torreones del Ayuntamiento, donde montan sus cocinas al aire libre para preparar las tradicionales ollas de patatas y carne de vacuno.
- Premios:
- 1º lugar: 240 €
- 2º lugar: 220 €
- 3º lugar: 180 €
- Premios del 4º al 10º puesto, de 150 a 60 €.
Los platos se presentan al jurado a las 14:15, tras lo cual los ganadores reciben sus galardones. Este concurso no solo premia el sabor, sino también la tradición y la habilidad en la preparación de este icónico plato cántabro.
Música y cultura
Desde las 10:30 de la mañana, el sonido de los piteros y rabelistas acompaña a los visitantes por las calles de Reinosa, creando una atmósfera alegre y vibrante. A las 12:00, el Grupo de Danzas San Sebastián ofrece una actuación en la Plaza de España, destacando la riqueza cultural de la región.
La programación continúa por la tarde con:
- Comida popular: 14:15 horas en el Hotel Vejo.
- Baile para mayores: 18:00 horas en el Centro de Mayores.
- Concierto gratuito: 20:00 horas en el Teatro Principal, con la actuación del grupo Jueves de Boleros.
El domingo, 19 de enero, la hostelería local también se une a la festividad con un concurso de ollas ferroviarias entre bares y restaurantes. Cada establecimiento cocina en sus exteriores, presentando sus creaciones al jurado a las 13:00. Los premios en esta categoría oscilan entre 180 € y 120 €, asegurando un incentivo para participar en esta tradición culinaria.
Asimismo, las asociaciones de municipios campurrianos están invitadas a competir en su propio certamen de ollas, con premios que van de 100 € a 80 €.
La festividad de San Sebastián no es solo una fecha marcada en el calendario de Reinosa, sino una oportunidad para que locales y turistas celebren la cultura cántabra en todo su esplendor. Entre el aroma de las ollas ferroviarias, la música tradicional y el vino que fluye de la fuente, este evento captura el alma de una comunidad que celebra su historia y tradiciones con orgullo.
