Madrid, 23 feb (EFE).- El ministro de Consumo, Alberto Garzón, cree que las "polémicas" generadas recientemente en torno al consumo de carne y de la producción en "macrogranjas" incrementan el número de personas que "simpatizan" y "empatizan" con sus tesis.

Durante su participación en la presentación del informe "Atlas de la carne" elaborado por la Fundación Heinrich-Böll y Amigos de la Tierra, el ministro ha asegurado tener "la sensación" de que "cada vez es más la gente que, cuando se abre una polémica de esta naturaleza, simpatiza y empatiza con lo que nosotros estamos diciendo".

A la reciente polémica generada en torno a las macrogranjas, tras su entrevista al diario británico The Guardian, se suma el debate que generó en verano pasado cuando pidió a los españoles que cambiasen la dieta porque comen carne de forma "excesiva" y eso perjudica a su salud y a la del planeta.

Para Garzón, "lo que hemos dicho, y ha alimentado polémicas anteriores, son verdades científicas".

Se ha mostrado "orgulloso" de "ser una de las personas" que lleva a cabo esa labor de concienciación y desde su Ministerio seguirán en esa "línea de trabajo" marcada por el ecologismo.

Es una "actitud" transformadora que "tiene que trasladarse a la esfera política y pública", según el ministro, quien ha lamentado que esos objetivos "chocan y colapsan" con "determinados actores económicos y políticos interesados en beneficios a corto plazo o a sus rentas".

Es por esta razón por la que apuesta por "conformar una alianza social, un bloque de contrapoder, que permita que nuestras agendas se abran paso".

En su intervención, también ha defendido la necesidad de "reconectar" a los consumidores con sus actos de compra para que cuando vayan al supermercado no aíslen mentalmente el alimento que adquieren "de las condiciones en las que se ha producido" desde un punto de vista laboral o medioambiental.

El ministro de Consumo ha asegurado, en esa línea, que reconocer "los límites del planeta para que los sistemas socioeconómicos se inserten dentro de tales límites es uno de los objetivos más acuciantes de la especie humana". EFE

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