El lugar de Cantabria que cautivó a los escritores más importantes de España Su influencia sobre la literatura española es profunda y duradera, siendo fuente de inspiración para escritores de renombre como Benito Pérez Galdós… a.e.p, santillana del mar
Gastronomía marinera en la obra del genio de Polanco, José María de Pereda Pasó el año de Cervantes y pasó también el de Pereda, y pasarán los años conmemorativos de nuestras mejores plumas y no se podrán leer… Javier Tazón Ruescas, Escalante
