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El Diario de Cantabria

Trasierra acoge con gran éxito un año más su tradicional Feria de la Leche

  • Revilla defiende la labor de los ganaderos y «un precio justo» para la leche
  • La ganadería Cudaña elabora de manera manual el queso fresco más grande de Cantabria, con un metro de diámetro
Trasierra acoge con gran éxito un año más su tradicional Feria de la Leche

El presidente de Cantabria, Miguel Ángel Revilla, defendió ayer domingo la labor de los ganaderos y un «precio justo» para la leche en su visita a la Feria de la Leche de Trasierra que, por cuarto año consecutivo, se celebró en este barrio del municipio de Ruiloba con motivo de la festividad de Santa Eulalia.

El jefe del Ejecutivo, junto con el consejero de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Guillermo Blanco; la alcaldesa de Ruiloba, Sara Portilla; el director de la Oficina de Calidad Alimentaria de Cantabria (ODECA), Fernando Mier, y varios miembros de la organización, ha recorrido la feria y conversado con los profesionales del sector, a quienes trasladó el «apoyo del Gobierno cántabro en la protección de sus intereses».

EL QUESO FRESCO MÁS GRANDE DE CANTABRIA. Organizada por el Ayuntamiento de Ruiloba y la ganadería Cucaña, en colaboración con la Consejería Revilla defiende la labor de los ganaderos y «un precio justo» para la leche l La ganadería Cudaña elabora de manera manual el queso fresco más grande de Cantabria, con un metro de diámetro ruiloba de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente y la ODECA,

La Feria de la Leche de Ruiloba ha incluido en su programa de este año, además del tradicional mercadillo de puestos de quesos y productos lácteos, un taller con degustación de quesadas, una misa en honor a Santa Eulalia, concurso de ordeño, actividades para los más pequeños y la actuación del Grupo de Danza de las Lanzas de Ruiloba. Por otro lado, los responsables de la ganadería Cudaña elaboraron de manera manual el queso fresco más grande de Cantabria, con un metro de diámetro y un peso previsto de unos 75 kilogramos de peso, para lo que se emplearon 300 litros de leche, informa el Gobierno. 

Trasierra acoge con gran éxito un año más su tradicional Feria de la Leche
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