El mejor café de Cantabria está en este mirador
Con vistas panorámicas que abarcan desde Santander hasta los verdes paisajes montañosos de Cantabria, este establecimiento se ha convertido en un referente tanto para los amantes de la naturaleza como para los apasionados de la buena comida.
Cuerpo: En pleno corazón del macizo de Peña Cabarga, la cafetería se erige como un punto de encuentro único entre la gastronomía y el paisaje. Con una superficie de casi 230 metros cuadrados, su comedor está rodeado casi en su totalidad por cristales que ofrecen unas vistas espectaculares de Cantabria. Desde el lado oeste se pueden observar las preciosas bahías de Santander y los municipios cercanos, mientras que por el otro lado, los verdes paisajes montañosos invitan a relajarse y disfrutar de la tranquilidad.
La carta de la cafetería de Peña Cabarga ofrece una amplia variedad de raciones y platos que destacan por su calidad y sabor. Entre las opciones más populares se encuentran las tablas de quesos, las anchoas, el jamón ibérico, las rabás, las croquetas, las ensaladas y los mejillones, perfectos para compartir mientras se disfruta de las vistas. Para los amantes del pescado, platos como el bacalao o la merluza son también opciones destacadas, mientras que los más carnívoros pueden deleitarse con platos como el entrecot, las carrilleras o la hamburguesa.
Además de los platos salados, la cafetería es famosa por sus exquisitos postres caseros. Entre las delicias más solicitadas se encuentran el bizcocho de cítricos de Novales, el bizcocho de nata y chocolate, el bizcocho de nata y nueces y la clásica quesada de la abuela. También se pueden probar las deliciosas tartas como la Tarta Anjana, la tarta de dos chocolates, la tarta de manzana o el irresistible pastel de queso al caramelo. Otros postres caseros incluyen las tradicionales torrijas de Cabarga, el canónigo lebaniego y la suave mousse de queso lebaniego.
Todo esto, acompañado de un servicio amable y un ambiente acogedor, convierte a la cafetería de Peña Cabarga en el lugar ideal para disfrutar de una comida o merienda mientras se contempla la belleza natural que rodea este mágico rincón de Cantabria.
