El Restaurante Gelín, ubicado estratégicamente en la Avenida Nueva Montaña nº2, cerca de El Corte Inglés, es un templo culinario que ofrece una inmersión profunda en la rica gastronomía de Cantabria. Con una selección de platos que encapsulan la esencia de nuestra tierra y mar, Gelín se posiciona como un destino imperdible para los amantes de la buena mesa.

La Esencia de Cantabria en Cada Plato

Gelín es un santuario para los sabores más puros de Cantabria. Aquí, los ingredientes hablan por sí mismos, traídos directamente del mar Cantábrico y de las fértiles tierras de nuestra región. La carta del restaurante es un compendio de la cocina cántabra: desde los guisos más tradicionales hasta el marisco fresco y carnes selectas, cada plato es un homenaje a nuestra herencia culinaria.

Un Espacio para Cualquier Ocasión

El restaurante no solo impresiona por su cocina, sino también por su versatilidad en cuanto a espacio. Con salones privados capaces de albergar hasta 70 comensales, Gelín es el lugar perfecto tanto para eventos familiares íntimos como para reuniones de negocios de alto nivel. Con áreas designadas para fumadores y no fumadores, todos los visitantes pueden sentirse cómodos y bienvenidos.

Picoteo Elevado a Arte

La sección de picoteo y barra es un verdadero espectáculo en sí mismo. Aquí, los comensales pueden disfrutar de tablas de ibéricos, ensaladas diversas, carpaccios, huevos rotos y una variedad de raciones del mar y la tierra. Cada bocado es una muestra de la calidad y la pasión por la cocina que define a Gelín.

Bodega Exquisita para los Conocedores

La bodega de Gelín merece una mención especial. Con una amplia gama de vinos tintos, blancos y rosados, la selección disponible satisface a los paladares más exigentes y complementa a la perfección los sabores de los platos.

Reconocimiento y Exclusividad

Las reseñas de los clientes reflejan la excelencia de Gelín, con comentarios que resaltan tanto la calidad de la comida como la calidez del servicio. Además, el restaurante invita a sus comensales a formar parte del Club Privado "Amigos de Gelín", una iniciativa para los aficionados a la buena mesa y el vino, con actividades como catas y cursos.

Platos Recomendados y Precios

1. Anchoas del Cantábrico - Este clásico cántabro, servido en su punto justo de salazón, es un imprescindible. A 18 €, es una apertura perfecta para cualquier comida.
2. Carpaccio de Solomillo de Vaca con Virutas de Foie - Una combinación sublime de sabores, ofrecido a 22 €.
3. Mariscada Gelín - Un festín de mariscos frescos que incluye langostinos, nécoras, y almejas. Precio: 45 €, ideal para compartir.
4. Cocido Montañés - Un homenaje a la cocina tradicional de Cantabria. A 20 € por ración, este guiso reconfortante es una elección acertada para los días más frescos.
5. Rabo de Toro Estofado - Un plato que destaca por su suavidad y sabor intenso, a 25 €, es una muestra de la cocina de carne en su máxima expresión.

Un Ambiente para Cada Necesidad

Información Práctica

Para reservas, los comensales pueden contactar al restaurante en el 942 332 733. Gelín está abierto de lunes a viernes de 08:00 a 00:00, los sábados y días festivos de 10:30 a 00:00, cerrando los domingos.

Visitar el Restaurante Gelín es mucho más que una comida, es una experiencia gastronómica que celebra lo mejor de Cantabria y deja un recuerdo imborrable en el paladar.