La mejor fusión de comida asiática está a solo 1 hora de Santander
Su propuesta, audaz e innovadora, conjuga lo mejor de dos mundos con una carta variada, estética contemporánea y una cuidada atención al detalle.
Una experiencia gastronómica única
Panda no es solo un restaurante, es una experiencia. Su carta se articula en torno a una cocina de fusión que respeta la tradición japonesa y tailandesa, pero incorpora ingredientes y técnicas del Mediterráneo, creando así una propuesta "mediterrasian" muy personal.
Desde los entrantes, como las gyozas de langostino, los tacos crujientes de alga nori o los spring rolls con sweet chili, hasta los deliciosos baos con torreznos, pollo frito o langostinos, la variedad es amplia y creativa.
Woks, ramen y especialidades
Los woks son otro de los pilares de su cocina, con opciones como el pad thai, el arroz estilo Kyoto o los fideos udon al estilo Singapur, todos ellos disponibles con diferentes ingredientes principales: verduras, pollo crujiente, o una mezcla de langostinos y calamares.
En cuanto a sus especialidades, destacan platos como el ramen de langostinos crujientes, el poke bowl de atún o la lasaña japonesa con bechamel de leche de coco y salsa satay. También sobresale el wafu steak con parmentier y salsa teppanyaki, una propuesta que une sabor y presentación impecable.
Sushi para todos los gustos
El sushi en Panda no es solo un añadido, sino un eje fundamental. Desde nigiris clásicos y flambeados hasta sashimi y makis, pasando por una excelente selección de uramaki rolls que incluyen opciones como el flamed maguro corean spicy, el cream roll shake, o el atrevido meakan roll. Además, ofrecen combinados ideales para compartir o probar varias propuestas en una misma comida.
Dulces con toque oriental
Los postres tampoco se quedan atrás. Opciones como el cheesecake de coco y mango, el apple bao con helado de vainilla, o la popular copa Panda con crema de yuzu y helado de lima, son el broche perfecto para una comida inolvidable.
Menú del día y opciones para todos
Panda también ofrece un menú del día con platos equilibrados y frescos, así como una sección Panda Kids especialmente pensada para los más pequeños, con pollo crujiente, arroz jazmín y postres adaptados.
Ubicación y ambiente
Situado en una de las zonas más vibrantes de la ciudad, Panda Bilbao es ideal tanto para una comida informal como para una cena especial. Su diseño moderno, con guiños al estilo japonés y una atmósfera acogedora, lo convierten en uno de los locales más atractivos para los amantes de la cocina fusión.