Así fue la épica victoria de Inés Hernand en MasterChef
La final, emitida este lunes en La 1, enfrentó a Hernand con su compañera y creadora de contenido Marina Rivers en un duelo culinario que conquistó tanto a los jueces habituales como al chef invitado, Dabiz Muñoz, reconocido como uno de los mejores cocineros del mundo. Con este triunfo, Inés Hernand se lleva un premio de 75.000 euros que ha decidido donar a la Fundación Ared, una ONG dedicada a la integración social de personas vulnerables, así como un curso en el prestigioso Basque Culinary Center.
Una gala final de altos vuelos
La última emisión de esta temporada, que registró una audiencia de 960.000 espectadores y un 15,6% de cuota de pantalla, destacó por su carácter competitivo y emotivo. Hernand, junto con los otros finalistas —el actor Francis Lorenzo y el cantante Pitingo—, tuvo que enfrentarse a diversas pruebas que pusieron a prueba sus habilidades culinarias.
En la primera prueba de la noche, los concursantes replicaron un complejo postre del renombrado pastelero Jesús Escalera, conocido como el mejor de América Latina. En la prueba de exteriores, los aspirantes viajaron a la exclusiva Costa Azul francesa para cocinar un menú diseñado por el chef Mauro Colagreco, cuyo restaurante Mirazur cuenta con tres estrellas Michelin.
Un menú lleno de simbolismo
Para el duelo final, Hernand presentó un menú titulado "Mil y una vidas", compuesto por tres platos cargados de significado personal y gastronómico.
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Entrante: Patatas a la importancia deconstruidas, dedicado a su abuela, figura clave en su vida. Aunque los jueces elogiaron la presentación y el concepto, señalaron que faltó impregnar las patatas con el caldo.
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Plato principal: Sacando la patita, unas pechugas de pichón confitadas con puré de nuez pecana y ajo negro, ensalada de hinojo y emulsión de berenjena y manzana. Con este plato, Hernand reivindicó la importancia de la identidad y el esfuerzo personal. Según el chef invitado, fue "un platazo que podría estar en cualquier buen restaurante".
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Postre: Zona de confort, un innovador helado de judía blanca y almendra, acompañado de bizcocho de judía verde y menta, gelatina de lichi y sopa de cereza fría. Este plato sorprendió por su audacia e inteligencia, ganándose elogios como "uno de los postres más brillantes en mucho tiempo".
Una victoria con mensaje
Al recibir el trofeo, Hernand subrayó la importancia de celebrar la diversidad y la pluralidad en el mundo actual. "Este es un mundo muy grande que tiene que ser plural y diverso", afirmó emocionada.
Una figura polémica y sincera
El paso de Inés Hernand por MasterChef Celebrity ha servido para mostrar a una persona decidida y transparente. Su personalidad directa y su humor han sido su sello, tanto dentro como fuera del programa. No han faltado las controversias, desde su amistad con la expolítica Cristina Cifuentes, hasta su comentada interacción con el presidente Pedro Sánchez en la alfombra roja de los Premios Goya.
Además, su participación en este talent-show ha dado a conocer detalles de su vida personal, como su especial vínculo con su "familia elegida" y la ruptura definitiva con sus padres. En una entrevista reciente, explicó que esta decisión fue "lo más justo para ambas partes" debido a una relación conflictiva desde su infancia.
Legado y proyección
Inés Hernand cierra su paso por MasterChef Celebrity como un ejemplo de superación, autenticidad y compromiso social. Con su carisma y talento, ha dejado claro que es mucho más que una presentadora: es una narradora de historias a través de la cocina y una voz relevante en el panorama cultural y mediático.
