Más público que nunca para presenciar 'la pasá' de Carmona
Tomaron parte diez ganaderos que aportaron 300 reses de la raza vacuna de Cantabria
La localidad cabuérniga de Carmona tuvo, el pasado sábado, su 'pasá' de ganando vacuo de la raza autóctona de Cantabria, que reunió una gran afluencia de público. Las cabañas tudancas desfilaran por las calles de este típico pueblo cabuérnigo, en un espectáculo de marcado sabor ganadero y rural.
Allí estuvieron el consejero de Economía del Gobierno de Cantabria y Hacienda, Luis Ángel Agüeros, y la alcaldes de Cabuérniga, Sara Fernández, acompañados de la presidente del Parlamento de Cantabria, María José González; del Director General de Ganadería, Augusto González, y de los alcaldes de Lamasón y Polaciones, Vicente Gómez y Marcos Agüeros.
Desfilaron con sus reses 10 ganaderos que aportaron unas 300 nodrizas, además de un centenar de reses menores, según señaló el presidente de la junta vecinal, Jesús Serdio, entidad que se ha hecho cargo de su organización, con la colaboración del Ayuntamiento, y que tomo parte activa en la reunión y clasificación del ganado.
Para la alcaldesa de Cabuérniga, Sara Fernández, posiblemente, esta ha sido la edición que ha convocado una mayor cantidad de público. Y que, además, contó con un mercadillo agroalimentario para poder adquirir productos.
Mostraron sus reses Rafael Gómez, Zoilo Gómez, Pablo Díaz, Julio Bardón, Elías Díaz, Jaime Borbolla, Antonio Serdio, Verónica Fernandez, Prudencia Díaz y Lino Bardón.
Para los carmoniegos esta 'pasá' es distinta a todas las demás que se celebran en diversos puntos de Cantabria, ya que, en lugar de desfilar cada ganadero con sus cabañas, aquí se hace siguiendo la tradición de cuando antiguamente solo había dos ganaderías en el pueblo, las de los Díaz y la de los Gómez. “Aquí los ganaderos juntamos todas las vacas y luego las clasificamos”, señalaron.
La “pasá” de Carmona “tiene un sabor especial” porque las vacas pasan “con otra alegría”. “Yo creo que es porque sabemos llevar mejor a las tudancas”, apuntó el vecino Ernesto Díaz.
Una vez examinada y efectuada la selección del ganado tudanco, pasaran según la puntuación obtenida, la Punta primea, la segunda y tercera, después las novillas y por último lasa vacas 'jedas' con sus bellos correspondientes.
Tras la 'pasá', hubo una romería montañesa amenizada por la Asociación Coro Ronda Amigos de Ruente y Alegría Cántabra. Por la mañana recorrieron las calles del pueblo los piteros 'Sones del Nansa' y 'Los Peralos'. No faltó una 'torreznada' y después la verbena amenizada por el Dj Nacho Barquín.
Cabezón de la Sal ya tuvo su 'pasá', el día de El Pilar, con motivo de la Olimpiada del Tudanco, un certamen que reunió a miles de personas para presenciar lo más selecto del ganado vacuno autóctono de Cantabria.
Ahora la de Carmona ha fijado su celebración el tercer sábado de noviembre, con el fin de evitar coincidencias con otros eventos similares por la zona.