Así es el lugar de Cantabria donde comer frente a la playa es un espectáculo
En pleno corazón de Cantabria, junto a la playa de San Juan de la Canal, se esconde un templo gastronómico donde el mar y la cocina se dan la mano
Ubicado en San Juan de la Canal, en pleno corazón de Soto de la Marina (Cantabria), el Restaurante Peñón Costa Quebrada es un referente para los amantes de la cocina marinera y de calidad. Su carta combina productos frescos del mar Cantábrico, carnes seleccionadas y postres caseros, todo ello en un entorno privilegiado frente a una de las playas más icónicas de la región.
Cocina con sabor a Cantábrico
En el Restaurante Peñón Costa Quebrada, los pescados y mariscos son protagonistas. Entre sus especialidades destacan:
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Arroz cremoso de marisco, con reserva previa.
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Lomo de lubina o machote a la plancha, con punto de cocción perfecto para realzar el sabor del pescado fresco.
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Bacalao Costa Quebrada, una de las propuestas más demandadas.
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Pescados de lonja según temporada, garantizando frescura y calidad.
Carnes de calidad
Además de sus pescados, el restaurante ofrece cortes seleccionados como el solomillo madurado de vaca tudanca, el rabo estofado con demi-glace o la costilla con barbacoa asiática, que combinan tradición y creatividad en la elaboración.
Postres caseros irresistibles
El toque dulce lo ponen postres como su tarta de queso, quesada con helado de tiramisú, lemon pie, parfait de crema de orujo o el bombón de chocolate y mango, elaborados para cerrar la comida con un broche perfecto.
Un entorno único
El restaurante se encuentra junto a la playa de San Juan de la Canal, un lugar ideal para disfrutar de un paseo antes o después de la comida. Su ubicación ofrece unas vistas privilegiadas de la Costa Quebrada, una zona de acantilados y formaciones rocosas que es todo un espectáculo natural.