La Feria de la Alubia consolida su éxito con un homenaje a Antonio Resines y actividades tradicionales
La consejera de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación, María Jesús Susinos, asistió a la entrega del galardón "Alubia de Oro" al actor cántabro Antonio Resines durante la XIX edición de la Feria de la Alubia y la Hortaliza, celebrada en Casar de Periedo. En este evento, que reunió a más de 100 productores agroalimentarios y artesanos, Susinos destacó la trayectoria profesional y la calidad humana del homenajeado.
En su intervención, Susinos elogió al actor, describiéndolo como "uno de los nuestros, parte de nuestra tierra y cultura, y un fantástico embajador". Según la consejera, Resines ha sido elegido por los vecinos de Casar para promover la calidad de los productos locales. “Gracias por tu cercanía y por tu amor a esta tierra que es también la tuya. Es un orgullo poder entregarte la Alubia de Oro y contar con tu apoyo en un evento que tanto significa para nosotros”, afirmó Susinos.
La consejera subrayó la importancia de la feria como una de las citas destacadas de Cantabria, consolidada con el tiempo gracias al esfuerzo de los organizadores. “Es una feria con mayúsculas en la que todos los vecinos se vuelcan, y por ello, desde la Consejería seguiremos apoyando nuestros productos, raíces e identidad rural", señaló.
La jornada, que atrajo a miles de personas, incluyó actividades como talleres en vivo, música en directo y la tradicional bajada del chon, que recrea la matanza tradicional. Además, se ofrecieron 2.000 raciones de cocido montañés, preparado por los vecinos con la colaboración de La Ermita Cantabria. El evento concluyó con la actuación de las Pandereteras de Ruente en los jardines del Palacio.
La consejera estuvo acompañada por otras autoridades, como el alcalde de Cabezón de la Sal, Óscar López, y la presidenta de la Junta Vecinal de Casar de Periedo, Aida García. Susinos concluyó su intervención destacando que la alubia de Casar de Periedo es "un símbolo de orgullo" y que eventos como este fortalecen la identidad rural de Cantabria.