'Campanu' de récord: 5,3 kilos y una subasta que promete cifras históricas
El municipio de Piélagos celebrará este domingo, 13 de abril, la tradicional subasta del “Campanu” de Cantabria 2025, el primer salmón de la temporada, capturado este sábado en el río Pas, en la zona del Pozo La Central, en el término municipal de Puente Viesgo.
La protagonista de la jornada ha sido la joven pescadora cántabra Nekane Arias DaSilva, natural de Ramales de la Victoria, quien capturó el ejemplar a las 8:45 horas de este sábado, con un peso de 5,380 kilos, 82 centímetros de longitud y 39 de circunferencia.
El acto, organizado por la Concejalía de Promoción Agroalimentaria, Ganadería y Bienestar Animal del Ayuntamiento de Piélagos y con la colaboración de la Oficina de Calidad Alimentaria de Cantabria (ODECA), se celebrará a las 18:30 horas en el Restaurante El Nuevo Molino de Arce.
La puja arrancará en 2.000 euros
Según ha anunciado la concejala del área, Valvanuz Díez, la subasta contará con la participación de reconocidos restaurantes cántabros y de otras comunidades, y comenzará con una puja inicial de 2.000 euros, cantidad aportada por la organización del evento.
“Con esta iniciativa, el Ayuntamiento de Piélagos vuelve a poner en valor una de las principales señas de identidad de Cantabria: la pesca, una actividad profundamente arraigada en nuestra cultura y con gran tradición en nuestros ríos”, ha destacado Díez.
La concejala ha señalado además el valor gastronómico y turístico del salmón como producto estrella de la región, y ha subrayado el papel del “Campanu” como símbolo del inicio de la temporada, tanto en el sector pesquero y gastronómico, como en el imaginario cultural de Cantabria.
Durante la jornada también se rendirá homenaje a Ángel Fernández Ruiz, veterano pescador, en reconocimiento a su trayectoria y a su labor en la conservación del río y la cultura pesquera de la comunidad.
La velada contará con la actuación en directo del Dúo Taman y la realización del programa especial “El salmón en Cantabria”, dedicado a los pescadores, que será emitido en directo por televisión, convirtiendo la subasta en una cita festiva, cultural y mediática.
La importancia del 'campanu'
Por su parte, la consejera de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación, María Jesús Susinos, ha felicitado en nota de prensa a la pescadora por "tener el honor" de capturar el primer salmón de la temporada, y ha reiterado el apoyo del Gobierno al programa de recuperación del salmón de las cuencas cántabras, que ha valorado como "muy importante", y que a pesar de que "no da sus frutos de hoy para mañana", "contribuye a recuperar una especie característica y fantástica de los ríos de Cantabria".
Al respecto, ha destacado "el buen momento" que atraviesan los ríos de la comunidad, lo que también "es un indicador de que especies como el salmón siguen viniendo a nuestras cuencas". Tal y como ha recordado la consejera, en 2024 se han repoblado en los ríos de Cantabria un total de 342.587 alevines de salmón de la siguiente manera: 105.012 en río Asón; 112.606, en el río Pas; 38.167, en el río Nansa; 74.781 en el Deva; 6.000 en el Besaya, y 6.021, en el Miera.
Además, se han cedido 17.566 alevines a la Diputación Foral de Vizcaya en la habitual colaboración del Gobierno de Cantabria para la reintroducción de esta especie en los ríos Carranza y Agüera.
Una cantidad, 342.587 alevines de salmón, que representa la mayor repoblación en los ríos de Cantabria desde el año 2018, cuando se introdujeron 444.796 alevines de salmón, ha señalado el Ejecutivo.
Finalmente, Susinos ha reiterado la importancia del 'campanu' para Cantabria, ya que se trata de la "costumbre de caracterizar de manera especial" al primer salmón capturado en cada temporada de pesca que existe en la práctica totalidad de las cuencas salmoneras a ambos lados del Atlántico.
