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El Diario de Cantabria

Vecinos en búsqueda de trabajo se forman como dependientes de carnicería

Curso de formación como dependientes de carnicería
Curso de formación como dependientes de carnicería
Vecinos en búsqueda de trabajo se forman como dependientes de carnicería

Un grupo de vecinos de Piélagos en paro y búsqueda de empleo, que participan en la III edición del Programa de acciones de mejora para la empleabilidad (AME) del municipio, se han formado como dependientes de carnicería.

A lo largo de 50 horas, los alumnos del curso han trabajado la parte teórica, como conocimiento previo al manejo práctico de la carne, realizando tareas de limpieza, despiece, deshuese, corte, fileteado, picado en sus modalidades, así como la elaboración de productos derivados.

Todo ello, bajo los estándares estrictos de higiene, salud y seguridad, indica el Ayuntamiento en un comunicado en el que señala que el curso, de carácter práctico, se ha complementado con elaboraciones de cocina y precocinados básicos que ofrecer a los clientes.

El Programa de acciones de mejora para la empleabilidad (AME), organizado por el Ayuntamiento en colaboración con el Gobierno de Cantabria, tiene como finalidad ofrecer a las personas en búsqueda activa de empleo la posibilidad de reciclarse formativamente para incrementar así sus posibilidades de acceder con éxito al mercado de trabajo.

Vecinos en búsqueda de trabajo se forman como dependientes de carnicería
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