Un estadounidense intenta hacer una milanesa y le llueven las críticas

La receta polémica en TikTok. / @rileysstupidrecipes
Un creador de contenido en Estados Unidos compartió en TikTok un vídeo enseñando cómo hacer milanesa con pollo, enfrentando críticas por desviarse de la receta tradicional.

En un intento por explorar y recrear platillos internacionales, un creador de contenido estadounidense decidió compartir en su perfil de TikTok, bajo el usuario @rileysstupidrecipes, un vídeo donde enseña a preparar la milanesa, un plato tradicionalmente asociado con países de América Latina como Argentina, Uruguay y Venezuela. El vídeo, publicado el 1 de abril de 2025 desde Barcelona por Adrián Soria, muestra al joven explicando paso a paso cómo rebozar pollo para la milanesa, aunque en regiones como Argentina es más común usar carne de ternera.

El vídeo detalla cómo sobreponer el queso y el tomate sobre el pollo rebozado y luego cocinarlo hasta que estos ingredientes adicionales se fundan. A pesar de la intención educativa y cultural del vídeo, la recepción en las redes sociales ha sido mixta. Mientras algunos espectadores agradecieron la innovación y el esfuerzo por compartir recetas internacionales, otros criticaron duramente el método de preparación propuesto por el estadounidense.

Las críticas se centraron principalmente en la elección de ingredientes y técnicas de cocción, con comentarios de usuarios que sugerían que la receta perdería su esencia al no utilizar técnicas tradicionales como la parrilla. Un usuario expresó descontento diciendo: “No tiene sentido hacer eso si tienes parrilla, aunque la salsa y el queso sean lo mismo”. Otro comentó sobre la viabilidad del plato diciendo: “Se empapará antes de que se enfríe lo suficiente para comer”.

A pesar de las críticas, el creador de contenido no ha respondido a los comentarios negativos, manteniendo una postura neutral y continuando con su línea de compartir diversas recetas a través de su canal en redes sociales.