Esta es la fiesta que reúne este fin de semana a todos los cántabros
La Fiesta del Orujo en Potes, una celebración que ha alcanzado el reconocimiento de Interés Turístico Nacional, ha inaugurado su 32ª edición con la recepción de Quico Taronjí como Orujero Mayor. Este presentador cántabro ha sido homenajeado en un acto oficial en el Centro de Estudios Lebaniegos, donde expresó sentirse “abrumado e ilusionado” por recibir este título. En sus palabras, Taronjí mencionó la profunda conexión personal que tiene con Liébana, un lugar que forma parte de sus recuerdos de infancia y excursiones familiares.
María José Sáenz de Buruaga, presidenta de Cantabria, estuvo presente y destacó a Taronjí como un “extraordinario embajador de Cantabria y de Liébana”. Buruaga también remarcó la relevancia de la Fiesta del Orujo, que da protagonismo a un aguardiente emblemático de la región, un producto que ha perdurado gracias al esfuerzo de generaciones lebaniegas. Subrayó cómo el orujo representa la identidad de la comarca y cómo, a pesar de las dificultades, se sigue produciendo como parte de la cultura y el patrimonio regional.
Durante su intervención, Buruaga agradeció la colaboración del Ayuntamiento de Potes y otros organismos y asociaciones que han hecho posible esta celebración. En sus palabras, resaltó la importancia de proteger el equilibrio entre el desarrollo y la preservación de los valores naturales y culturales que definen a la comarca lebaniega. Asimismo, reafirmó el compromiso del Gobierno para apoyar y fomentar actividades económicas sostenibles que garanticen un futuro próspero para la región.
La inauguración contó con la presencia de autoridades y representantes locales, incluyendo al alcalde de Potes, Javier Gómez, quien destacó el esfuerzo de los cántabros desplazados a Valencia para ayudar en las labores de rescate y limpieza. Gómez agradeció la participación de Taronjí en este homenaje y la dedicación de la Cofradía del Aguardiente de Orujo y los Vinos de Liébana, que, junto con otras asociaciones gastronómicas, son reconocidos como grandes promotores de la comarca.
Programa de Actividades
La celebración continuará con el desfile del Orujero Mayor y las autoridades por las calles de Potes, acompañado por la Cofradía del Orujo y otras agrupaciones culturales y folclóricas. En la plaza de La Serna, tendrá lugar la proclamación oficial de Quico Taronjí y el encendido de la alquitara. Los asistentes podrán disfrutar de una cata comentada de orujo y, como cierre de la jornada del sábado, un concierto del grupo ‘Lowe’.
El domingo, el programa incluye la entrega del galardón Alquitara de Oro al mejor orujo del año, un reconocimiento otorgado por la Consejería de Cultura, Turismo y Deporte. La Fiesta del Orujo 2024 concluirá con la degustación de borono con manzana repinalda, cerrando una edición más de esta celebración, que sigue consolidándose como una de las tradiciones más queridas y valoradas de Cantabria.
