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El Diario de Cantabria

CCOO pide a la patronal de hostelería medidas para garantizar la salud de trabajadores y clientes

Varias personas sentadas en una terraza en Santander. / J.Ramón
Varias personas sentadas en una terraza en Santander. / J.Ramón
CCOO pide a la patronal de hostelería medidas para garantizar la salud de trabajadores y clientes

La Federación de Servicios de Comisiones Obreras en Cantabria (CCOO) ha remitido una carta al presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería de la región, Ángel Cuevas, en la que insta a la patronal del sector a «velar y garantizar» la seguridad y salud de los trabajadores y clientes de los establecimientos hoteleros y hosteleros. En la misiva, que forma parte de una iniciativa conjunta con UGT a nivel nacional, se recuerda a la patronal que son las empresas las que «tienen la obligación» de evaluar el riesgo y de establecer las medidas de prevención adecuadas para proteger la salud del personal, tal y como establece la Ley de Prevención de Riesgos Laborales (LPRL), e insiste en la necesidad de establecer planes de contingencia antes de que se inicie la actividad, activando los órganos paritarios de prevención.

Para CCOO, la «mejor vía» para garantizar que en un establecimiento se han implantado las medidas de prevención adecuadas es mediante una certificación, cuya obtención «no puede basarse solo» en una evaluación inicial, sino que también hay que activar un Comité de Seguridad y Salud en el que esté presente la representación legal de los trabajadores, y que asegure el cumplimiento de dicha ley y realice una «reevaluación» de los puestos de trabajo teniendo en cuenta las excepcionales circunstancias de la crisis sanitaria. En este sentido, la secretaria general de la Federación de Servicios de CCOO en Cantabria, Marta Careaga, ha apuntado en nota de prensa que «no hay duda de que el regreso a la actividad es esencial por su relevancia pública, social y económica pero siempre con las medidas oportunas».

En este sentido, ha señalado que un instrumento que puede ayudar a garantizar el cumplimiento de la LPRL son las ‘Guías para la reducción del contagio por el coronavirus SARS-COV-2 en el sector turístico’ del Ministerio de Comercio y Turismo que se han elaborado con amplia participación y consenso de administraciones, asociaciones sectoriales, patronales y los sindicatos CCOO y UGT. La Federación de Servicios de CCOO ha trasladado también a Cuevas que estará «atenta y vigilante» a las medidas de seguridad, higiene y protección, y a la desafectación del personal en los ERTE, para lo que ha instado a la patronal a que vele porque los criterios de desafectación sean «claros, objetivos, equitativos, transparentes y consensuados» con los representantes de los trabajadores. Subraya la necesidad de que los representantes de los trabajadores se vayan incorporando al trabajo, dando prioridad a los delegados de prevención, para garantizar los derechos de «información, consulta y participación» de la plantilla.

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