Defensa de Salud Pública carga contra las macrogranjas: "Producen muchos problemas a la salud y al medio ambiente"

La Federación de Asociaciones para la Defensa de la Sanidad Pública (FADSP) ha cargado contra las macrogranjas por producir "muchos problemas a la salud y al medio ambiente", tras la polémica con las declaraciones del ministro de Consumo, Alberto Garzón.

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13/02/2021. Marcilla, Navarra, Comunidad Foral de Navarra, España.\n\nGreenpeace testifica el daño ambiental provocado por la macrogranja de Valle de Odieta en Caparroso, Navarra. \n\nTras el SOS lanzado a Greenpeace por colectivos ecologistas locales de los pueblos de Marcilla y Caparroso, Greenpeace ha estado varios días documentando el impacto ambiental provocado por la macrogranja de la zona, propiedad de la empresa Valle de Odieta, S.C.L. \n\nDe la mano de vecinos de la zona ha podido testificar el grave impacto ambiental de las recurrentes malas prácticas y vertidos ilegales de purines de esta empresa.\n\nEn la imagen explotación ganadera en Marcilla.\n©Greenpeace/Pedro Armestre\n\n©Greenpeace Handout/Pedro Armestre- No sales - No Archives - Editorial Use Only - Free use only for 14 days after release. Photo provided by GREENPEACE, distributed handout photo to be used only to illustrate news reporting or commentary on the facts or events depicted in this image.

Defensa de Salud Pública carga contra las macrogranjas: "Producen muchos problemas a la salud y al medio ambiente"

ALERTA 14:06 10/01/22

MADRID, 10 (EUROPA PRESS)

"Es bien conocido que la ganadería intensiva, las conocidas como macrogranjas producen muchos problemas a la salud y el medio ambiente, derivados de la elevada contaminación por CO2, purinas y nitratos que producen y la frecuente contaminación de suelos y acuíferos", argumentan en un comunicado.

Asimismo, recuerdan que en diciembre la UE decidió llevar a España ante el Tribunal de Justicia de la Unión Europea por la "deficiente" aplicación de la Directiva sobre nitratos ante malas prácticas agropecuarias.

Por otro lado, advierten de que las macrogranjas "favorecen un consumo elevado e irregular de antibióticos que son origen de numerosas resistencias microbianas".

"También la ganadería industrial favorece la sustitución de cultivos para piensos y el uso intensivo de fertilizantes y plaguicidas y favorecen un consumo con una gran huella de carbono aspectos estos que igualmente tienen repercusiones negativas para la salud", añaden al respecto.

Y, finalmente, desde la FADSP apuntan que esta ganadería intensiva "favorece las zoonosis y las mutaciones de enfermedades animales, así como su paso a los seres humanos". "Se conoce que el excesivo consumo de carne está asociado al sobrepeso, obesidad, cáncer, diabetes tipo II y enfermedades cardiovasculares, y que debería de reducirse en nuestro país", esgrimen.

Por ello, ven "sorprendente" el silencio de los Ministerios de Sanidad y Transición Ecológica en un tema que "obviamente es también de su competencia y que tiene tantas repercusiones sobre la salud de las personas y en la lucha contra la emergencia climática".

"No sabemos si estas declaraciones han sido más o menos oportunas, pero es obvio que los temas que aborda son muy importantes para la salud de todas las personas, que deben abordarse a la mayor brevedad posible, y que no van a solucionarse ocultándolos a la opinión pública, que precisa hacer un debate en profundidad sobre los mismos", concluyen.