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El Diario de Cantabria

CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y FORMACIÓN AGRARIAS DE CANTABRIA

El CIFA acoge hoy una jornada sobre 'Producción forrajera en explotaciones de leche'

Las instalaciones del CIFA en Muriedas acogen este viernes, 18 de la mayo, la jornada técnica "Producción forrajera en explotaciones de leche de la Cornisa Cantábrica", organizada por el Centro de Investigación y Formación Agrarias de Cantabria (CIFA), en el marco de su ciclo anual de actividades de formación y transferencia de tecnología.

Explotación ganadera. /ALERTA
Explotación ganadera. /ALERTA
El CIFA acoge hoy una jornada sobre 'Producción forrajera en explotaciones de leche'

El objetivo de esta jornada es la presentación de los resultados de un proyecto de investigación agrario en el cual participó el CIFA, y que lleva por titulo "Bases y estrategias de producción de cultivos forrajeros adaptados a las condiciones agroclimáticas de la Cornisa Cantábrica para la producción de leche de vacuno de calidad diferenciada en sistemas sostenibles, integrados en el territorio y orientados a los requerimientos de la nueva PAC".

En este proyecto participaron los centros de investigación agrarios de cinco comunidades autónomas de la cornisa cantábrica, con el objetivo común de colaborar en la mejora de la rentabilidad de las explotaciones en base al uso eficiente de los recursos generados en la explotación.

En esta jornada se presentarán los resultados correspondientes al trabajo realizado desde Cantabria, que tiene tres líneas fundamentales: cultivos forrajeros invernales sustitutivos del monocultivo de raigrás italiano, destinados a la nutrición del vacuno lechero; influencia de los sistemas de alimentación característicos en las explotaciones de vacuno lechero de la Cornisa Cantábrica y Galicia sobre la composición de ácidos grasos de la leche.

Y como tercer eje, el análisis de la producción de pastos y forrajes para vacuno lechero mediante el meta-análisis de ensayos realizados durante las dos últimas décadas en las comunidades autónomas participantes en el proyecto, según información del CIFA.

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